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Partager avec vous une cuisine simple et saine au quotidien

vite du chocolat

Chocolats maison # 3

Qui dit Pâques dit chocolat... (et qui dit le reste de l'année dit chocolat aussi, mais c'est une autre histoire !). 3e essai de chocolats maison, donc. Easter means chocolate (the rest of the year means chocolate too, actually, but that's another story!)....

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Brownie léger au chocolat

Oui oui, vous avez bien lu, un brownie lé-ger ! Le secret ? La compote de pommes, qui apporte du moelleux sans une once de gras en plus ! Trop facile. On en redemande... et on se ressert ! A light chocolate brownie, truly? Oh yes, this is true, and the...

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Joyeux Noël gourmand !

Un très joyeux Noël gourmand à tous ! A yummy merry Christmas to all! La recette de la bûche choco marron est ici ! Recipe for the chocolate and chestnut puree Yule log here!

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Moelleux orange et chocolat en cakepops

Ma soeur a apporté sa machine à cakepops, l'autre jour, alors on s'est amusées un peu ! Mais sans machine la recette marche tout aussi bien pour préparer un délicieux gâteau à l'orange et au chocolat ! C'est juste moins rigolo, mais c'est pas grave !...

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Chocolats maison #2

J'ai récidivé ! Après un premier essai de chocolats maison, je n'ai pas pu résister, et j'ai remis ça ! I did it again! Homemade chocolates! My first try was quite a hit, so I couldn't help but go on trying... En commençant par un stage à la chocolaterie...

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Florentins

Peut-être pas très original, mais très bon ! Et puis ça fait toujours son petit effet ! Not a very original recipe, for sure, but this is so good! And no doubt you will have a certain success among your guests or family anyway... Florentins Pour une 12e...

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Muffins au chocolat blanc et mini-chamallows

Nos petits bouts et nos plus grands aussi s'apprêtent à faire leur rentrée... Ils méritent bien un bon goûter réconfortant, non ? (et nous aussi !) Kids are back to school today... Don't you think they definitely deserve a yummy comforting back-to-school...

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Fondant au chocolat

Quatre ingrédients ! Et c'est tout ! Un minimum de vaisselle et une facilité de préparation déconcertante... Alors on dit merci qui ? (et on ne dit pas "calories", c'est un gros mot...) Only 4 ingredients, a cake prepared in the twinkle of an eye and...

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Pudding au chocolat, sauce chocolat

Pudding au chocolat, sauce chocolat

Rahhhhh, du chocolat ! Une recette tirée d'un vieux livre de cuisine retrouvé au fond d'une étagère, "La cuisine et l'amour", daté de 1929... Le chocolat y a sa place, en particulier pour ses vertus digestives et reconstituantes... Evidemment il fallait...

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Cookies au chocolat noir et pistaches

Cookies au chocolat noir et pistaches

Encore une recette de cookies inspirée de "30 recettes de cookies new-yorkais", mais adaptée avec les ingrédients disponibles dans mon placard. J'avais peur que les cookies soint un peu secs car ils contiennent très peu de beurre, mais le résultat donne...

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