poissons

Idées menu n° 7

Au menu aujourd'hui, Salades et crudités, Poissons, Gâteaux divers, Légumes et accompagnement, Desserts aux fruits

Par Emmanuelle

Une nouvelle fournée de recettes d'ici et d'ailleurs, testées pour vous par notre équipe de goûteurs (de choc !) A new batch of recipes from here and there, all tested and approved by our dream team of taste testers! On commence par le petit déjeuner,...

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Dos de cabillaud à la ventrèche

Poissons

Par Emmanuelle

Un plat de poisson, quoi de plus normal aujourd'hui ?! Le dos de cabillaud était plutôt moins cher que d'habitude au marché l'autre jour, j'en ai donc profité ! La ventrêche relève la saveur du poisson et sa graisse en fondant lui apporte beaucoup de...

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Parmentier de saumon au poireau

Poissons

Par Emmanuelle

Un bon petit plat de saison pour changer un peu du traditionnel parmentier à la viande... A seasonal and comforting dish, and a change from the traditional meat sheperd's pie... Parmentier de saumon au poireau Pour 4-5 personnes : 1 kg de pommes de terre...

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Brochettes crevettes et poisson façon thaï

Poissons

Par Emmanuelle

Des saveurs de noix de coco et de citron vert pour faire voyager nos papilles, une idée trouvée chez Hélène et un peu adaptée... Coconut and lime flavours carry us far away to a tasty trip. The idea was found at Hélène's and slightly adapted... Brochettes...

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Marmite de poisson aux poivrons

Poissons

Par Emmanuelle

Un plat léger, coloré et parfumé, adaptation d'une recette lue dans un magazine il y a quelques temps. A light, coloured and flavoured dish, adapted from a recipe read in a magazine some times ago. Marmite de poisson aux poivrons Pour 5-6 personnes :...

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