Partager avec vous une cuisine simple et saine au quotidien
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C'est Pâques demain, la famille débarque pour le déjeuner, vous ne savez toujours pas quoi faire à manger et la panique commence à vous envahir sournoisement ? Zen ! J'ai la solution pour vous : le pâté de Pâques ! Easter Sunday is getting very near,...
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Le chou farci, c'est très bon, même diététique, mais c'est juste un peu long à faire, et surtout il faut avoir un récipient assez grand pour contenir le dit chou entier. On peut choisir la version choux farcis individuels, alors, ou encore plus simple,...
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Les cuisses de canard sont une délicieuse et peu onéreuse altternative aux cuisses de poulet, et elles se prêtent à de délicieuses préparations... Il faut juste prévoir un temps de cuisson beaucoup plus long, mais ça n'est pas plus compliqué à mettre...
Lire la suiteUne façon rapide et délicieuse d'accomoder un blanc de poulet, à servir avec des pommes de terre vapeur, des haricots verts ou des pâtes ! Here's a delicious way to prepare chicken breasts, with mustard and tarragon, to be served with potatoes, pasta...
Lire la suiteJe ne sais pas chez vous, mais ici, dès que je parle de blettes, j'ai droit à un spectacle de grimaces plus ou moins sonores... Il faut donc que je ruse pour cuisiner et servir cette verdure au repas familial. La version bolognaise marche en général pas...
Lire la suiteUne idée de marinade vue chez Simply Scratch, et voici un plat simple mais très goûteux : la viande est délicatement parfumée et reste très tendre. I copied this marinade found at Simply Scratch to prepare this delicious and easy grilled chicken dish....
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Un plat vite cuisiné et des saveurs exotiques qui réveillent le poulet ! A quickly made chicken dish with boosting asian flavours! Poulet à l’ananas Pour 3-4 personnes : 400 g de blancs de poulet 1 cuil. à soupe de maïzéna 1 cuil. à soupe de miel d’acacia...
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Au marché, je suis au mieux avec mon boucher ! Je lui demande des conseils, il me demande mon avis, nous échangeons des recettes... Des relations précieuses avec les commerçants de proximité, c'est une chance qu'il faut chérir ! L'autre jour mon boucher...
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Envie de chou farci ? Plutôt que de cuisiner un chou entier, vous pouvez le préparer façon paupiette, avec une farce à la viande et aux légumes enrobée de feuilles de chou. La viande peut varier (canard, agneau, porc...) mais doit toujours être bien relevée....
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Des pistaches pour le goût, du fromage pour le moelleux, un plat facile qui réveille l'escalope de dinde ! An original way to prepare turkey cutlets, delicately flavoured with pistachios and tender thanks to the cheese... Paupiettes de dinde aux pistaches...
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