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Partager avec vous une cuisine simple et saine au quotidien

quiches pizzas et tartes salees

Quiche printanière

Quiche printanière

Accompagné d'une salade verte, voici un repas complet plein de bons petits légumes ! A adapter avec ceux que vous avez sous la main, haricots verts, fèves, poivrons... Serve this delicious quiche with a green salad and you'll get a perfectly balanced...

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Tatin aux poireaux, jambon et curry

Tatin aux poireaux, jambon et curry

L'avantage de faire cuire les tartes, sucrées ou salées, façon tatin, c'est que l'on garde à la fois une pâte bien croustillante, et une garniture moelleuse et pas sèche du tout. The good thing with baking your savory or sweet tarts upside down, "tatiln"...

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Flamiche

Je suis gentille, je vous livre ma recette de flamiche, cette délicieuse tarte aux poireaux parfaite pour les froides journées d'hiver... Today I'm sharing with you my favorite "Flamiche" recipe! The Flamiche is a traditional recipe from the North of...

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Tatin de tomate à la féta et aux olives

Allez, les jardins regorgent encore de délicieuses tomates, on en profite ! Gardens still yield basketfuls of delicious tomatoes. It would be a sin not to make this yummy tomato tatin pie! Tatin de tomates à la féta et aux olives Pour 4 personnes : La...

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Tarte tomate, thon et mozzarella

Un classique de la cuisine estivale, mais relevé ici avec de la tapenade d'olive noire... This tomato tart is some kind of must-do in summer cooking. This particular version is enlightened by some black olive tapenade spread on the crust... Tarte tomate,...

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Tarte aux poivrons et à la féta

Sur les étals des producteurs en ce moment, les poivrons de toutes les couleurs sont trop tentants ! En salade ou en tarte, ils apportent une touche de soleil dans les assiettes. Pour la pâte de cette tarte salée, j'ai utilisé du petit-lait récupéré lors...

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Tarte courgette, lardons et ricotta

Une pâte croustillante et parfumée pour une tarte au parfum presque estival ! An almost-summer taste brought to your table by this flavoured and crusty quiche Tarte courgettes, lardons et ricotta Pour la pâte : 200 g de farine de blé 25 g de farine de...

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Pizza méditerranéenne

Les saveurs du Sud réunies sur une pizza !! South flavours gathered on one pizza! Pizza méditerranéenne Pour 4 à 6 personnes : De la pâte à pizza (maison ou toute faite) 1 cuil. à café d’herbes de Provence 1 poivron jaune 2 merguez 100 g de fêta 1 oignon...

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Pita "pizza" au fromage et au thon

Pita "pizza" au fromage et au thon

Pour changer de la pizza traditionelle, et pour un repas super vite fait, on peut utiliser comme support des pains pita, que l'on garnit ensuite selon ses envies... Pita breads can be a very good alternative to the traditional pizza dough for a very quickly...

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Pizza au fromage et au potimarron rôti

Pizza au fromage et au potimarron rôti

Amoureux des potirons vous aussi ? Je vous conseille d'essayer cette pizza d'un nouveau genre... J'adore ! Are you pumpkin lovers too? So don't hesitate to try this new kind of pizza... I loved it! Pizza au fromage et au potimarron rôti Pour 1 personne...

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