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Partager avec vous une cuisine simple et saine au quotidien

desserts aux fruits

Petits cakes aux framboises et aux amandes

Petits cakes aux framboises et aux amandes

Profiter des framboises du jardin, les arbustes sont très généreux cette année... Se retenir de trop en grapiller en passant à côté, et garder quelques fruits pour confectionner des gâteaux pour les copines... Rapsberry galore in the garden this year,...

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Crumble poire et spéculoos

Crumble poire et spéculoos

Des poires pour un dessert gourmand mais qui sait rester raisonnable ! Pears are one healthy ingredient for this yummy, yet sensible dessert. ***************************************************************************************** Crumble poire et spéculoos...

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Crème de marron maison à l'orange et aux épices

Crème de marron maison à l'orange et aux épices

Quoi de meilleur qu'une cuillerée de crème de marron maison ? Ben deux, ah ah ah, d'autant que c'est très difficile de s'arrêter quand on commence à plonger la dite cuillère dans le pot... Hum, passons... Faire sa crème de marron maison, ce n'est vraiment...

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Biscuit aux pommes

Biscuit aux pommes

Voilà bien le genre de gâteau que j'adore : d'abord il y a plein de pommes dedans. Ensuite ce n'est ni trop gras ni trop sucré, et c'est super facile et vite fait (et aussi vite mangé !). Donc ce n'est que du bonheur, alors à vous ! Here is the kind of...

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Figues rôties au miel et aux épices

Figues rôties au miel et aux épices

On profite à fond des fruits de saison, et en particulier des figues, surtout si on a la chance d'en avoir un dans son jardin (ou une gentille copine qui en a un !). Les figues se prêtent aussi bien aux préparations sucrées que salées, et permettent la...

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Tarte biscuitée aux prunes et aux spéculoos

Tarte biscuitée aux prunes et aux spéculoos

Déjà comme un petit air d'automne avec cette tarte aux prunes et aux spéculoos, et on en profite tant que les prunes sont encore abondantes sur les étals ! Looks like fall is already in the air with this plum and speculoos biscuit tart... There are still...

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Crumble courgette et pomme

Crumble courgette et pomme

Ça n'aura pas pu vous échapper : on est en plein dans la saison des courgettes... Et quand ça donne, eh bien ça ne le fait pas à moitié, et si on n'y prend garde on est vite submergé par une montagne de courgettes... Une solution : faire des gâteaux !...

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Pain perdu aux fraises

Trois avantages majeurs avec le pain perdu : 1. c'est un dessert peu onéreux qui permet de rassasier un bon nombre de convives et permet d'utiliser le pain sec ; 2. on peut le faire en toutes saisons, avec les fruits disponibles du moment ; 3. c'est super...

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Poires pochées au thé vert vanillé

Les desserts les plus simples sont bien souvent les meilleurs. Un sirop délicatement parfumé permet ici de profiter pleinement du goût des poires. Accompagnez-les de petits gâteaux ou de chouquettes maison, et ça devient royal ! Simplest desserts are...

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Pain perdu aux pommes meringué

Encore un dessert réalisé avec des ingrédients de base, du pain sec que je garde précieusement et des pommes parce que c'est la saison et que j'adore ça ! En plus les fruits allègent ce gâteau parfois un peu bourratif mais toujours délicieux. Another...

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