condiments et sauces

Beurre de cacahuète maison

Graines et céréales, Condiments et sauces, Végétarien

Par Emmanuelle

Si je ne suis pas fan du beurre de cacahuète étalé sur une tartine, avec ou sans confiture d'ailleurs, je trouve que ce beurre utilisé pour faire des gâteaux, des cookies ou des sauces donne de délicieux résultats et se révèle un excellent substitut au...

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Pesto de fanes de carottes et tomate séchée

Condiments et sauces

Par Emmanuelle

Comment ça, jeter ce magnifique bouquet de fanes de carottes bio ??? Non mais ça va pas la tête ?? Throwing away a marvellous bunch of organic carrot green from my farmer basket? Are you out of your senses? Pesto de fanes de carottes et tomate séchée...

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Pesto de roquette aux noisettes

Condiments et sauces

Par Emmanuelle

Nouvelle version de pesto, avec la roquette fraichement cueillie au jardin... A new pesto made with some rocket freshly picked in the garden... Pesto de roquette aux noisettes 1 bonne poignée (40 g env.) de feuilles de roquette 25 g de noisettes décortiquées...

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Pesto aux fanes de radis et basilic

Condiments et sauces

Par Emmanuelle

Encore une belle botte de radis rapportée du marché, et toutes ces belles fanes qu'il ne fallait surtout pas laisser perdre ! Alors pour changer des potages, j'ai fait un pesto maison. Another bunch of yummy radishes brought back from the market, and...

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