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Partager avec vous une cuisine simple et saine au quotidien

salades et crudites

Salade de chou, pomme, lardons et noix

Salade de chou, pomme, lardons et noix

Une nouvelle salade à vous proposer, peut-être pas très estivale dans ses ingrédients, mais bien agréable quand même... et puis il ne fait pas si chaud que ça aujourd'hui ! La preuve, j'ai choppé un rhume... A salad once again, more like autumn flavours...

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Coleslaw de chou pointu, pomme et ananas

Coleslaw de chou pointu, pomme et ananas

L'été arrive, il est temps de mettre au menu les bonnes salades fraîches et croquantes ! J'aime bien la version coleslaw, mais un vinaigrette légère fait tout aussi bien l'affaire. Summer is knocking at our door, time for nice fresh and crispy salads...

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Salade de courgette, pois chiches et fêta

Salade de courgette, pois chiches et fêta

Allez hop, tant qu'il reste encore des courgettes sur les étals et les jardins, et que l'été se prolonge un peu, on en profite pour réaliser une bonne salade fraîche et croquante ! Summer is not completely over yet, and there are still plenty of courgettes...

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Billes de melon à la verveine

Billes de melon à la verveine

J'espère que les Charentais ne m'en voudront pas trop... Je fais une entorse à la bienséance régionale en proposant aujourd'hui une recette rafraîchissante et très vite faite de melon à la verveine... et pas au Pineau ! Bon, la verveine vient du jardin,...

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Salade de chou-rave, pomme, sauce cacahuète

Le chou rave en salade, c'est un vrai délice, à la fois frais et croquant. J'adore ! Raw kohlrabi in salad adds a delicious fresh and cracking touch. Love it! Salade de chou rave aux pommes, sauce cacahuète Pour 4 personnes : 1 petit chou rave 1 pomme...

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Idées menu n° 7

Idées menu n° 7

Une nouvelle fournée de recettes d'ici et d'ailleurs, testées pour vous par notre équipe de goûteurs (de choc !) A new batch of recipes from here and there, all tested and approved by our dream team of taste testers! On commence par le petit déjeuner,...

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Salade de quinoa sucrée-salée

Il est des plats pour lesquels vous savez, quand vous les préparez, qu'ils vont vous faire du bien. Cette petite salade de quinoa, par exemple, juste préparée avec quelques restes tirés du frigidaire et agrémentées de graines et fruits secs... Sometimes...

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Idées menu n° 6

Idées menu n° 6

Voici une nouvelle série de recettes testées pour vous ! Des petits plats de saison, mais pas seulement, et surtout de quoi se régaler avec des ingrédients simples et des recettes faciles ! Here's a new batch of recipes that passed the ultimate home taste...

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Salade de pomme de terre et saucisse de Strasbourg

Salade de pomme de terre et saucisse de Strasbourg

En entrée ou en plat complet, cette salade traditionnelle est allégée par une sauce sans huile et un brin rustique qui se marie très bien avec la pomme de terre et la saucisse. This potato and sausage country salad can be served as a starter or as a main...

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Salade de carotte, pomme et cranberries

Salade de carotte, pomme et cranberries

Une salade acidulée, fraîche et croquante, inspirée d'une recette de Thanksgiving. Parfaite pour un repas léger avant les fêtes ! Inspired by a Thanksgiving recipe, here's a nice fresh and deliciously tart salad. Perfect for a light meal just before Christmas!...

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