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Partager avec vous une cuisine simple et saine au quotidien

pains d'epices

Bonshommes en pain d'épices

Si la période de Noël se prête bien à la confection de ces petits gâteaux, rien n'empêche de les faire toute l'année ! D'ailleurs, ici, petits et grands ne me contrediront pas, je vous l'assure ! Gingerbread men cookies are always a hit at Christmas time...

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Pain d'épices à la confiture de potiron

Pain d'épices à la confiture de potiron

Une recette ultra-classique de pain d'épice, où la confiture apporte une touche acidulée... et un joli décor ! A most classic gingerbread recipe, simply enhanced by the tart flavour of the jam and a lovely presentation Pain d'épices à la confiture de...

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Pain d'épices aux dattes

Pain d'épices aux dattes

Je suis une grande fan de pain d'épices, et j'avoue que j'aime autant la recette traditionnelle transmise par ma grand-mère, avec juste sucre, farine et miel, que celle un peu plus riche qui contient aussi du lait et des oeufs. Méli , inspirée par CookingLili,...

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Biscuits de Noël aux épices

Biscuits de Noël aux épices

Avec ces biscuits nous sommes à mi-chemin entre le pain d'épice et le cookie... En tout cas il a remporté les suffrages de l'Ado... These biscuits are halfway between gingerbread and cookies... Highly praised by the home Teen... Biscuits de Noël aux épices...

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Lebkuchen

Lebkuchen

J'adore les Lebkuchen, ces petits pains d'épices allemands que l'on trouve à la période de Noël... et je ne suis pas la seule fan à la maison ! Alors l'autre jour j'ai embauché l'Ado, grand fan lui aussi devant l'Eternel, et dans le cadre du programme...

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Pain d'épices aux pignons et écorces d'orange

Pain d'épices aux pignons et écorces d'orange

Le plus dur dans cette recette, c'est de devoir attendre 24 heures avant de le déguster ! Pas obligatoire, mais c'est mieux quand même ! There is just ONE dificulty in this recipe: waiting 24 hours before eating the gingerbread. Not an obligation, though,...

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Pain d'épices aux fruits confits

Pain d'épices aux fruits confits

Une nouvelle variante de pain d'épices... Je ne m'en lasse pas ! A new gingerbread version... Never get enough of it! Pains d'épices aux fruits confits 160 g de miel 10 cl d’eau 1 cuil. à café de bicarbonate de soude 160 g de farine de seigle 90 g de...

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Nonnettes de Reims

Nonnettes de Reims

Nouvelle variante de pain d'épices, avec ces nonnettes de Reims au bon goût d'orange et délicieusement fondantes... Le plus dur, c'est qu'il faut patienter 48 heures avant de pouvoir se régaler... Mais cela vaut la peine ! A new version of gingerbread,...

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Petits pains d'épices à la confiture

Petits pains d'épices à la confiture

En me promenant sur le blog d'Hélène l'autre jour, je suis retombée sur les petites nonettes qu'elle avait faites. J'adore le pain d'épices sous toutes ses formes, aussi ai-je eu envie d'en faire aussi. Voici mon adaptation de la recette de base (le pain...

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