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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 07:00

Bon alors, qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger aujourd'hui ? Quelques recettes de saison testées pour vous !

What's for lunch today? Here are a few seasonal recipes, tested and approved!

 

Trouvé chez Méli, tant que l'on trouve encore des aubergines et des tomates...

At Méli's... There are still aubergines and tomatoes at the farmers market!

Zaalouk.jpgLe Zaalouk, des aubergines, des tomates et des épices... un vrai régal !

Zaalouk: just aubergines, tomatoes and spices. Delight.

 

On continue avec des poivrons farcis au riz, parmesan, raisins secs et épices...

As a main dish, some green and red bell peppers stuffed with rice, parmesan, raisins and spices...

poivrons-farcis--1b-.jpg

La recette est ici. J'ai fait cuire le riz dans du bouillon de volaille et j'y suis allée doucement sur le piment. Je n'avais pas d'olives noires sous la main alors je n'en ai pas mis !

The recipe is here. I cooked the rice in some chicken stock and did not put in too much red chili. I did not have black olives at hand, so I just forgot about them!

 

 

Ahhh, et le(s) dessert(s), maintenant !

And now desserts!

 

Des pruniers aux amandes

Almond and plum cakes

Prunier-aux-amandes--1b-.jpgA tomber. C'est ! Mais moi j'ai mis le beurre !

Drop dead yummy. That's here. And I didn't forget the butter!

 

Et très moelleux aussi, un petit gâteau aux fruits proposé par Hélène

And a very moist fruit cake at Hélène's

moelleux-pomme-helene.jpgJ'ai remplacé le yaourt au lait de soja par un yaourt normal, et mélangé pommes et poires.

I replaced the soja milk yogurt  by a natural cow milk one and mixed apples and pears.

 

Allez, à vos fourneaux maintenant !

Off to the kitchen, now!


Bon appétit !

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Published by Emmanuelle - dans Au menu aujourd'hui
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commentaires

Casimir 26/09/2012 11:32


que de bonnes choses à tester !! merciiiiii !!

Véronique D 25/09/2012 08:46


Un bon menu!!! Tiens, des adaptations de recettes en fonction du contenu du placard? Il y a encore pas mal d'aubergines blanches au marché... Bonne journée!

Marie 24/09/2012 22:45


merci


car c'est vrai que trouver des idées de menus c'est vraiment galére certaines fois


je t'embrasse fort

les petites douceurs d'hélène 23/09/2012 15:25


et bien moi tout me plaît ; je prends sauf les poivrons, ai tendance à ne pas


les digérer... bisous helene et merci

doudoute 23/09/2012 13:32


tout à l'air vraiment bon miiam

mamie caillou 23/09/2012 10:01


le menu me convient, je peux réserver une table pour deux ?

Sabrina 23/09/2012 09:15


Une très jolie composition de menu ! Merci du partage.


Beau dimanche à toi.

Méli 23/09/2012 09:13


Merci pour le clin d'oeil! 


Ton petit menu me plaît bien! Les pruniers aux amandes me font frétiller les papilles! hihi


Bon dimanche!

Nini79 23/09/2012 07:24


J'ai un problème : tout me plaît dans ton menu ... je crois que je vais commencer par les aubergines et le gâteau aux fruits...


Merci, Emmanuelle...


BIsous et bon dimanche.

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