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19 décembre 2012 3 19 /12 /décembre /2012 07:22

Non non, il ne s'agit pas d'invoquer encore une fois l'esprit du grand Apicius ! En rangeant des livres l'autre jour je suis tombée sur ce petit livre de cuisine, édité par la maison SEB au début des années 1960 à la gloire de la cocotte-minute. Plein de recettes savoureuses (que je vais essayer et que je partagerai avec vous !) et de non moins savoureuses illustrations qui m'ont bien fait sourire !

What about a quick travel through time today? We're not going to invoke the great Apicius' spirit again today .. Just, as I was tidying up some books the other day I stumbled (well, yes nearly, there were piles of books all over the floor!) over that cooking book published by Seb in the 1960's and dedicated to the glory of its famous pressure cooker. There are plenty of nice recipes I will taste and share with you... and images that made me smile. Really!

 

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Ah, ça c'est du slogan. Quand même. Total respect.

Utmost respect for the most powerful advertising slogan EVER!

 

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Une scène d'un autre âge ? Bien sûr, aujourd'hui monsieur regarderait le foot à la télé... et les petits garçons ne joueraient plus avec les couteaux de cuisine ! (si ?)

An outdated vision? Of course, today Mister would be watching sports on TV... and little boys wouldn't be playing with kitchen knives (would they?)

 

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Regardez-moi cet air satisfait ! Il vient de trouver LE cadeau de fête des mères..".Oh merci mon chéri, j'en rêvais !" (rien à voir avec les cocotte-minute, mais je trouve que ce gars ressemble à Kevin Spacey, pas vous ?)

You know what? He looks so happy because he's just found the PERFECT mother's day gift... "Oh thank you Honey, was just daydreaming about it!" (that man looks like Kevin Spacey, don't you think? Nothing to do with pressure cooker, though...)

 

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Bon, on s'aime, mais c'est pas une raison pour faire cafetière commune... Faut pas pousser !

We love each other, for sure, but don't think we would share the same coffee pot. Don't push!

 

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Non mais, avec quoi vous pensiez que vous alliez faire cuire les nouilles au prochain pique-nique ? Et puis ça pèse rien dans le sac à dos, ça...

Once again the perfect pan to cook noodles during the next trek... and very light in you backsack too!

 

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Et hop, au passage on s'en prend plein la tête pour pas un rond... Et voilà, c'est qui qui est responsable de la crise ? C'est la ménagère des années 60 ! (pardon, Maman, mais il fallait le dire...)

Bang on the head! The 1960's housewife is declared responsible for the economic crisis... If the meat is so expensive, that's because of HER (sorry, Mum, I had to say...)

 

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Vous le saviez, vous, que la cocotte-minute était l'ancêtre du téléphone portable ?

I'm sure youy didn't know that mobile phones originated in pressure cookers!

 

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  Oh mon Dieu, elle va tuer le gigot !

Oh my god, she's going to stab that leg of lamb!

 

A bientôt !

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Published by Emmanuelle - dans Littérature
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commentaires

Véronique D 20/12/2012 07:21


Extra! J'ai à peu près le même! AU moins, le petit garçon travaillera peut-être plus à la cuisine que son père, LOL!

Marie 19/12/2012 22:44


ouiiiiiiiii  je m'en souviens


je me demande même si ma mére ne l'a pas encore


faut que je lui demande tiens!!!!!


bonne soirée

Miaou 19/12/2012 16:49


J'adore cet article et la façon que tu as présenté tout cela , et j'ai aussi ce genre de trésor.

helene 19/12/2012 13:51


trop rigolo ton petit article ; j'adore et le rapprochement avec kevin S.


c'est vrai tu as raison..


bisous et merci de nous rappeler que c'était là... il y a quelques années encore


helene

Méli 19/12/2012 11:58


Ah la la j'adore!!! Moi aussi j'ai des trésors de ce genre, que j'ai récupéré de mes grands-mères. 

La Boutique d'Anna 19/12/2012 11:29


Bonjour,


cela me rappelle des bons souvenirs.


C'est loin tout ça.


Bonne journée


Bises


Marina

Barbara 19/12/2012 09:45


Tu t'es mise aux romans feuilletons ...Génial dés le matin j'ai bien rigolé ...le coup du téléphone MDR Je l'ai partagé sur mon mur FB pour faire profiter les copines :)))


Merci pour ce grand retour dans le passé ...je ne vais plus regarder ma cocotte minute de la même façon ..Les femmes de cette époque avait vraiment beaucoup de chance ...pas besoin de réfléchir
..leur mari le faisait pour elle On se demande bien ce qui les a poussé à demander la libération de la femme MDR !!!!


Merci encore !!!


Bisessss

olgayou 19/12/2012 09:14


il est superbe ce livre, les photos sont géniales !!! et ça me rappelle les livres que je feuilletais chez mes parents quand maman était à ses fourneaux... Merci pour ces images et bonne
journée...

Brigitte 19/12/2012 09:07


Ta recette du jour est vraiment succulente : il faut dire que l'ingrédient principal vaut son pesant de cacahuettes !


Bravo !

verveine&lin 19/12/2012 07:06


j'en ai un du même accabit, avec même une recette de cochon d'inde... bon appétit!

Emmanuelle 19/12/2012 17:21



Mon Dieu ! Et tu l'as testée ?



Jo-Elle 19/12/2012 07:05


Ben moi je ne rigole pas.... des cocotte j'en ai trois et la première offerte avec une de mes première paie.... en 75/76. Et je l'ai encore... Quoique depuis 3 ans je la délaisse pour mon
Thermomix !!!!


J'ai toujours le livre mais il n'est pas si illustré que le tien qui est vraiment une antologie...


Pour la première image, le monsieur est au moins à CôTé de son épouse , pas dans son bureau devant son ordinateur.... et puis c'est un petit garçon qui épluche (pas une petite
fille)


Mon (vrai) boucher me conseille toujours sur les morceaux de viande à choisir; la semaine passée j'ai fait un excellent GOULASH à la cocotte


Et pas de crise avec elle; les temps de cuisson sont divisés par 3 ! Economies si on sait bien régler le gaz ou l'electricité sous elle... je fais même les yaourts dedans.... pas besoin de
yaourtière.... économie encore... Elle sont amorties les miennes; juste un joint de temps en temps


Je suis une fan, c'est sûr (mais du Termomix aussi !!!)


Merci pour cet article rétro à souhait qui me rend prolixe  on dirait !!!


Joyeuses Fêtes à toi et merci pour toutes ces recettes

Emmanuelle 19/12/2012 17:20



Loin de moi l'idée de me moquer des cocottes-minute ! D'ailleurs j'en ai une ancienne, qui me sert, c'est increvable !
C'est un appareil à mon avis indispensable dans une cuisine ! Bises et joyeuses fêtes à toi aussi !



Nini79 19/12/2012 07:00


Je suis morte de rire !!! vraiment !! et pourtant, quant tu y réfléchis, ça n'a que 50 ans... j'adore l'air sadique de la tueuse de gigot


Beaucoup moins drôle, l'accusation sous-entendue "la viande est chère, c'est de votre faute, chère Madame"... une manière pour le moins maladroite de lutter contre le goût des consommateurs pour
les morceaux "nobles" sans doute, mais pas du tout efficace, à mon avis...


Et dernier petit clin d'oeil : sur un petit feu à gaz de camping comme ça (moins stable, tu meurs !), faire tenir une cocotte le temps nécessaire pour un ragoût, ou même cuire des pommes de
terre, ce n'est plus pratique, c'est de l'exploit pur et simple


Bises et belle journée...

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