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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 07:30

Les tartines, c'est super pour finir les restes... Mais les tortillas, ça n'est pas mal du tout non plus... et plus rigolo  !!

Crostinis are great to finish the leftovers... But tortillas can be a great and funnier alternative too!

 

tortillas-dinde-poivron--4b-.jpg

 

Tortillas de dinde aux poivrons

 

Ingrédients (improvisés !) : des restes de cuisse de dinde cuite, oignon, poivrons verts et jaune, sel, ketchup, épices mexicaines, tortillas de blé, guacamole épicé, huile d'olive.


Faire revenir l'oignon et les poivrons émincés dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres, saler et ajouter les épices mexicains. Ajouter les morceaux de dinde effilochés, un peu de ketchup, mélanger et faire réchauffer le tout. Pour servir, tartiner les tortillas chaudes de guacamole épicé, ajouter un peu du mélange viande et légumes, rouler... et bon apppétit !


 

Turkey and sweet pepper tortillas

 

Ingredients (improvised!) : cooked turkey leg leftovers, onion, green and yellow sweet peppers, salt, black pepper, mexican spices mix, ketchup, wheat tortillas, spicy guacamole, olive oil.


Sauté the sliced onion and sweet peppers in some olive oil until tender, season with salt and mexican spices. Add the shredded turkey leftovers, some ketchup, stir and heat the mixture. To serve, spread some spicy guacamole on a warm tortilla, add the meat and vegetables mixture, wrap and... enjoy!

 

 

Bon appétit !

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Published by Emmanuelle - dans Tartines- snacks-cakes
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commentaires

Véronique D 18/02/2013 07:30


Oh oui, c'est pas mal non plus en tortillas! ET cuire les tortillas, c'est super rapide, bcp plus que les crêpes, gare à la surveillance de la cuisson!

Miaou 17/02/2013 23:06


Un "JYFOUTOU" bien inspirant !

Marie 17/02/2013 17:27


oh ça va nous plaire ça!!!!!!!!!!!


douce soirée

helene 17/02/2013 14:58


tu as bien raison ; justine adore en plus ; elle en fait souvent


moi je ne trouve pas trop cela pratique à manger


bisous helene

Emmanuelle 17/02/2013 20:33



Ah mais ma chère, il y a une façon de plier les tortillas pour éviter que ça ne dégouline partout !!



doudoute 17/02/2013 14:18


j'adore !

verveine&lin 17/02/2013 10:19


bonne idée!!!

Bidouillette/Tibilisfil 17/02/2013 09:28


Ahhh oui surtout quand j'en trouve sans blé, çà fait longtemps tiens et comme tu dis, pour les restants, super!!!!!!

mamie caillou 17/02/2013 07:45


cuisiner les reste est un art que tu maitrises visiblement, bravo !

Nini79 17/02/2013 07:15


Très bonne idée !!! à tester très vite...


Bisous et bon dimanche..

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