Gâteau aux pommes et au cidre

Gâteaux divers

Par Emmanuelle

Je suis sûre que vous ne serez pas contre une petite part de gâteau aux pommes... et au cidre ! Les pommes, c'est du basique, ici, surtout en hiver, et surtout pour les desserts (mais pas que...). Apples are staple food at our home. And they have their...

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Confiture de pommes et courgettes vanillée

Confitures et gelées

Par Emmanuelle

Avec les dernières courgettes de la saison, et les pommes nouvellement récoltées, il est temps de faire quelques confitures pour accompagner une bonne tasse de thé fumant... The last courgettes of the season, plus the newly harvested apples make one delicious...

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Tatin aux poireaux, jambon et curry

Quiches pizzas et tartes salées

Par Emmanuelle

L'avantage de faire cuire les tartes, sucrées ou salées, façon tatin, c'est que l'on garde à la fois une pâte bien croustillante, et une garniture moelleuse et pas sèche du tout. The good thing with baking your savory or sweet tarts upside down, "tatiln"...

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Biscuit aux pommes

Gâteaux divers, Desserts aux fruits

Par Emmanuelle

Voilà bien le genre de gâteau que j'adore : d'abord il y a plein de pommes dedans. Ensuite ce n'est ni trop gras ni trop sucré, et c'est super facile et vite fait (et aussi vite mangé !). Donc ce n'est que du bonheur, alors à vous ! Here is the kind of...

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