Pain d'épices aux pignons et écorces d'orange

Pains d'épices

Par Emmanuelle

Le plus dur dans cette recette, c'est de devoir attendre 24 heures avant de le déguster ! Pas obligatoire, mais c'est mieux quand même ! There is just ONE dificulty in this recipe: waiting 24 hours before eating the gingerbread. Not an obligation, though,...

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Tartine pesto, fromage et jambon de pays

Tartines- snacks-cakes

Par Emmanuelle

Après le cake, voici une autre délicieuse façon d'utiliser le pesto aux fanes de radis et basilic. I already gave you a bread recipe with pesto, so here's another delicious way to use the radish green and basil pesto. Tartine au pesto, fromage et jambon...

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Broker biscuits

Vite du chocolat

Par Emmanuelle

Quand j'étais plus jeune, aller rendre visite à nos amis Margaret et Jimmy à Edimbourg était toujours un bonheur. Margaret était une excellente cuisinière. Avec l'Afternoon tea, elle servait souvent des petits biscuits au chocolat qu'elle appelait des...

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Idée menu n° 2

Au menu aujourd'hui

Par Emmanuelle

Bon alors, qu'est-ce qu'on va bien pouvoir manger aujourd'hui ? Quelques recettes de saison testées pour vous ! What's for lunch today? Here are a few seasonal recipes, tested and approved! Trouvé chez Méli, tant que l'on trouve encore des aubergines...

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London buns

Scones pancakes et buns

Par Emmanuelle

Une petite recette anglaise pour le goûter, de délicieuses brioches parfumées aux écorces d'orange confites ! A English traditional recipe, delicious buns delicately flavoured with candied orange peels! London buns Pour 8 à 10 buns : 300 g de farine T55...

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Pizza aux légumes rôtis

Quiches pizzas et tartes salées

Par Emmanuelle

Ce qu'il y a de bien avec les pizzas, c'est que c'est simple et vite fait, que ça plait à tout le monde, et que c'est super pratique pour finir des restes de viande, légumes ou fromages... Comme celle-ci, par exemple ! The good thing with pizza is that...

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Muffins au potiron, chocolat et noix de pécan

Biscuits et petits gâteaux, Muffins

Par Emmanuelle

Incorporer aux gâteaux des purées de fruits ou de légumes est un excellent moyen de gagner en légèreté et en moelleux en limitant les excès de matière grasse et de sucre. Souvent, l'ingrédient "mystère" fruit ou légume passe inaperçu... et hop, mine de...

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Confiture de figues au pain d'épices

Confitures et gelées

Par Emmanuelle

Parfums d'automne et d'épices pour un goûter au retour de l'école... Figs and gingerbread just combined to make the perfect after school treat! Confiture de figues au pain d’épices Pour 7-8 pots : 1,5 kg de figues 1,4 kg de sucre cristallisé 1 pomme 1...

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Gaspacho de poivron et concombre à la menthe

Soupes et potages

Par Emmanuelle

Les jours racourcissent. Certes. Les petits matins fraichissent. Point de doute. Pourtant l'été est encore là pour quelques jours et le soleil chauffe encore sufisamment pour nous permettre d'apprécier la fraîcheur d'un gaspacho ! Days are shorter, for...

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Crème de riz à la fleur d'oranger

Crèmes et laitages

Par Emmanuelle

Toujours dans la série des petites crèmes maison vite faites et délicieuses, une version qui utilise la crème de riz... On y ajoute un peu d'eau de fleur d'oranger pour faire voyager les papilles... et on se régale ! Moi, je suis fan ! Another of these...

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